บริการด้านอาหารและเครื่องดื่ม


สวนสามพราน มีห้องอาหาร 3 ห้อง ได้แก่ ห้องอาหารอินจัน ห้องอาหารริมน้ำ และห้องอาหารแวนด้า  บริการอาหารหลากหลาย ทั้งอาหารไทย อาหารนานาชาติ ใช้วัตถุดิบจากสวนเกษตรอินทรีย์ที่เราปลูกเอง และจากสวนของเกษตรกรสามพรานโมเดล ทั้งข้าว พืช ผัก สมุนไพร และไข่ กว่า 70% (ประมาณเดือนละ 15 ตัน)

ร้านอาหารของเราเป็นส่วนหนึ่งของความยั่งยืนด้านสิ่งแวดล้อม จากการรีไซเคิลขยะอาหารเป็นปุ๋ยหมัก        ใช้น้ำมันที่ผ่านการปรุงอาหารไปผลิตเป็นไบโอดีเซล และไม่ใช้ขวดและหลอดพลาสติก 100%

ห้องอาหารไทยอินจัน

เป็นห้องอาหารแห่งแรกของสวนสามพราน เปิดปี พ.ศ.2507 ให้บริการอาหารไทยรสชาติดั้งเดิม ในบรรยากาศริมแม่น้ำท่าจีน เน้นใช้วัตถุดิบสดใหม่จากสวนเกษตรอินทรีย์ของเรา และจากเกษตรกรสามพรานโมเดล เมนูแนะนำคือผัดไทย และไอศกรีมกะทิออร์แกนิก

ห้องอาหารอินจันเปิดให้บริการทุกวัน ระหว่าง 11.00 – 15.00 น. และในวันเสาร์เปิดให้บริการเพิ่มในช่วงเย็นเวลา 17.00 – 21.30 น.

ห้องอาหารริมน้ำ

ให้บริการอาหารไทย 4 ภาค และอาหารยุโรป เสิร์ฟแบบทาปาส จานขนาดย่อม ให้ลูกค้าเลือกทานได้หลากหลายเมนู เน้นใช้วัตถุดิบสดใหม่จากสวนเกษตรอินทรีย์ของเรา และจากเกษตรกรสามพรานโมเดล

เปิดบริการทุกวัน 2 ช่วงเวลา ระหว่างเวลา 06.00-11.00 น. และเวลา 15.00 – 23.00 น.

ห้องอาหารแวนด้า

ห้องอาหารริมทะเลสาบ ให้บริการอาหารบุฟเฟต์นานาชาติหลากหลายทั้ง ไทย ฝรั่ง ญี่ปุ่น อินเดีย เน้นใช้วัตถุดิบสดใหม่จากสวนเกษตรอินทรีย์ของเรา และจากเกษตรกรสามพรานโมเดล รองรับแขกได้ถึง 500 ท่าน

เปิดให้บริการช่วงกลางวันทุกวัน ระหว่างเวลา 11.30 – 14.30 น.

จองอาหาร

ปฐม ออร์แกนิก คาเฟ่ต์

คาเฟ่ต์แห่งใหม่ของปฐม ตั้งอยู่บริเวณ ปฐม ออร์แกนิกวิลเลจ คุณจะถูกโอบล้อมไปด้วยประวัติศาสตร์และประเพณีที่ยาวนานกว่า 50 ปี ของหมู่บ้านปฐม สามารถมองเห็นพื้นที่แปรรูปและเรียนรู้ตามเส้นทางวัตถุดิบออร์แกนิก

ถัดไปเพียงไม่กี่ก้าวจากปฐม ออร์แกนิกคาเฟ่ จะพบกับตลาดสุขใจ อีกทั้งยังสามารถนั่งเรือข้ามแม่น้ำไปเที่ยวที่ ปฐม ออร์แกนิกฟาร์ม คุณสามารถใช้เวลาทั้งวันในการทำความรู้จักปฐมตั้งแต่ต้นจนจบ

ตลาดสุขใจ

ตลาดสุขใจก่อตั้งเมื่อปี 2553 ในบริเวณสวนสามพราน มีเป้าหมายเป็นพื้นที่เรียนรู้วิถีเกษตรอินทรีย์และช่องทางเชื่อมตรงระหว่างเกษตรกรอินทรีย์ในเครือข่ายสามพรานโมเดลกับผู้บริโภคทำให้เกิดการเข้าถึงสินค้าอินทรีย์ที่เชื่อมั่นได้ในราคาที่เป็นธรรม ปัจจุบันมีร้านค้ากว่า 70 รายนำสินค้าข้าว ผัก ผลไม้ อาหารปรุงสด อาหารแปรรูปมาจำหน่าย สร้างรายได้ประมาณ 3,000,000 บาทต่อเดือน ตลาดสุขใจบริหารงานโดยคณะกรรมการตลาดที่ได้รับการเลือกตั้งจากกลุ่มพ่อค้าแม่ค้าหมุนเวียนทุกปี และยังมีคณะกรรมการผู้บริโภคทำหน้าที่สะท้อนความเห็นต่อการดำเนินงานและสื่อสารความต้องการของลูกค้ากับคณะกรรมการตลาดเพื่อนำไปปรับปรุงการทำงานต่อไป